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民以食为天，食以安为先。今年10月份以来，沧州渤海新区黄骅市为推进食品安全属地管理责任落地见效，加快建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，多措并举、迅速行动，全力推进食品安全“两个责任”落地落实，保障人民群众“舌尖上的安全”。

一是周密部署，压实责任。该市党委政府高度重视食品安全，主要领导带头履行包保职责。第一时间召开了食品安全“两个责任”工作推进会，食安办印发《沧州渤海新区黄骅市落实食品安全“两个责任”工作机制领导小组及办公室和工作专班组建方案》。食安委向各功能区、街道办、乡镇印发了《沧州渤海新区黄骅市贯彻落实食品安全“两个责任”实施方案》，建立健全责任清单制、任务清单制、督查清单制和责任与任务承诺书制度，进一步压紧压实“两个责任”，列出时间表，划出路线图，提出硬要求，将工作落实到具体人员，统筹推进。

二是狠抓落实，联动推进。实行功能区、乡镇、街道、市场监督管理局四线联动，对辖区食品生产经营主体全覆盖检查，各级包保干部督促包保企业严格执行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，按任务清单配备食品安全总监和食品安全员，明确其岗位职责，并指导建立完善食品安全责任制和“日管控、周排查、月调度”工作机制，着力强化从业人员风险防控意识，坚决守住食品安全底线。

三是全面覆盖，宣贯到位。该市市场监督管理局从落实食品安全“两个责任”工作“谁来管”“管什么”“怎么管”三个层面，在微信公众号发布了“食品安全‘两个责任’小讲堂”，制作了《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定明白卡》。各级包保干部将《明白卡》、“小讲堂”通过微信等方式推送到食品生产经营单位等包保主体，做到宣贯全覆盖。（王金庄）

关键词： 食品安全 建立健全 多措并举